2022/09/12 19:23
やっと、出来ました!!
大豆乳酸発酵ペースト食品(通称、豆乳ヨーグルト)、その名は『マメルト』です。
無農薬・無肥料・無堆肥・除草剤不使用の自然栽培黒豆・えんれい大豆・赤大豆を使い、添加物・保存料・香料・着色料を一切使わずに製造して、生きたままの乳酸菌を瓶詰めしています。
3色豆乳ヨーグルト!!
否、3色マメルト!!
食べた人からは、「ヨーグルトと言うより生チーズ」と言われるくらい風味豊かです。
是非体験してみて下さい!!
おすすめの食べ方は、ご飯と混ぜて食べる『マメルトご飯』です。
マメルトをご飯に混ぜて、オリーブオイルと塩胡椒。
ほぼ、リゾット。
美味しいよー!!