夏に、実り 冬に、澄む 遠い季節が ひとつになる 2026年 冬 製造 本ロット限定500本 真夏に実ったトマト。 雪の下で甘みを蓄えた真冬のニンジン。 農薬・肥料・堆肥不使用。 添加物不使用。 砂糖不使用。 加えたのは、わずかな塩のみ。 6カ月熟成のトマトピューレと、 掘り上げたばかりの雪下ニンジン。 時間の深みと、凛としたみずみずしさが、 ひとつの透明な旨味になる。 足して作るのではない。 引き出して、完成させる。 重ねた歳月の先に、 たどり着いた味。 農と食の思想を、 味で証明する。 年1回のみの製造。 【内容量】140g 【賞味期限】2028年1月31日 【保存方法】高温多湿直射日光を避けての保存。開封後冷蔵保存3日以内にお召し上がりください。 【発送に関して】毎週月曜日までにご注文頂いた分を、金曜日に発送致します。